お客様が栽培ポットからしめじを摘み取り蒸し焼きにして召し上がっていただきます。

きのこは鮮度の劣化が顕著な食物です、摘みたてを食すことできのこの本来の美味しさを味わって頂けます。

おすすめきのこ料理「きのこ活き造り膳」2000円税込です。