松茸御膳・松茸料理
信州上田・秋の風物詩「松茸料理」。
香り高い松茸を、旅の昼食に、宴会やご会合に、ご家族のお祝いの席に──。
秋ならではの贅沢な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
お一人様から、ご家族・ご友人とのお食事、各種グループ、団体のお客様まで、幅広くご利用いただけます。
★団体・グループでご予約可能なメニューには※団体・グループ予約可と表示してあります。
数量限定メニュー 1日10食！団体・グループ様はご相談下さい。
ご予約も承ります！
◆1０食現定松茸御膳「幸村」～ゆきむら～◆
15,000円（税込16,500円）
松茸と和牛の陶板焼き、松茸鍋、松茸ときのこの天ぷら、
松茸の土瓶蒸し、松茸ごはん、信州そば、季節の３点盛り、
デザート（ゼリーまたはフルーツ）
松茸御膳 ※通常メニュー※団体・グループ予約可
◆松茸御膳「鳳凰」～ほうおう～◆
25,000円（税込27,500円）
- 松茸と信州プレミアム牛のすき焼き
- 松茸ときのこの炭火焼
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸のお造り
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- デザート（ゼリーまたはフルーツ）
◆松茸御膳「欅」～けやき～◆
1８,000円（税込19,800円）
- 松茸鍋
- 松茸ときのこの炭火焼
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- デザート（ゼリーまたはフルーツ）
◆松茸御膳「浅間」～あさま～◆
11,000円（税込12,100円）
- 松茸鍋
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- デザート（ゼリーまたはフルーツ）
◆松茸御膳「紅葉」～もみじ～◆
8,000円（税込8,800円）
- 松茸鍋
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- デザート（ゼリーまたはフルーツ）
一品料理
松茸コース料理に、きのこ料理に一品プラス！
せっかくですから秋の恵みを心ゆくまでお楽しみください！
松茸フライ 2,500円（税込2,750円）
※団体・グループ予約可
池波先生はおっしゃったそうです。
「松茸はフライに限る」って・・・
松茸のフライは、実はとても美味しいのです。ウスターソースで頂くと、また、なんともいえません…
松茸炭火焼 7,000円（税込7,700円）
※団体・グループ予約可
何といっても「焼き」がいちばん！まるまる一本分の松茸の「香り」と「食感」をお楽しみください！
松茸そば 3,200円（税込3,520円）
つゆまで香る。松茸の魅力を余すことなく味わえる一杯です。
◆松茸鍋（一人前） 4,500円(税込4,950円）
◆松茸天ぷら 3,500円(税込3,850円）
◆松茸ホイル焼き 4,500円 (税込4,950円）
◆松茸土瓶蒸し 2,200円(税込2,420円）
◆松茸ごはん（きのこ汁・漬物付） 1,200円(税込1,320円）
お持ち帰り※お持ち帰りメニューは、消費税8％（税込）となります。
特製「松茸弁当」 2,300円（税込）
※団体・グループ予約可
きのこ料理「深山亭」の秋の定番。松茸をふんだんに使った、松茸ご飯のお弁当です。行楽のおともに、お土産にいかがですか。
鰻の成瀬きのこむら上田店の「うな重」もご一緒にご利用ください。松茸好きも、鰻好きもどちらも満足することまちがいなし！
◆松茸ご飯（お持ち帰り）※約１．５人前 1,500円(税込）
