きのこ料理深山亭では自家栽培のきのこと信州産のきのこを使ったお料理と、秋に上田市塩田平名物の松茸料理をご用意しております。きのこは低カロリーで、ビタミンやミネラルが豊富。健康志向の方にぴったりです。新鮮なきのこをふんだんに使った料理を味わいながら、心も体もリフレッシュしてください。ご旅行中のお食事や普段のランチにぜひ！
きのこ料理※通常メニュー
私たちスタッフが併設の栽培施設で育てた、とれたてのきのこと信州産のきのこをふんだんに使ったきのこ料理です。お米も信州上田産。ボリュームがあるのにヘルシーなお料理でゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。
◆きのこむら深山名物「田舎きのこ汁膳」◆
1,870円（税込）
※個人鍋に変更の場合は+165円(税込)です。
- 名物田舎きのこ汁（グループ様の人数に合わせて大鍋でお出し致します）
- 信州そば
- きのこの天ぷら
- 深山煮（凍み豆腐と椎茸の煮物）
- きのこ飯
- 刺身こんにゃく
- きのこの辛子漬
- ※個人鍋に変更の場合は+110円(税込)です。
◆きのこ御膳「茜」～あかね～◆
4,620円（税込）
- 信州プレミアム牛の陶板焼
- 信州そば
- きのこ天ぷら
- 深山煮（凍み豆腐と椎茸の煮物）
- 信州サーモンの刺身
- きのこ飯
- きのこ汁
- きのこの辛子漬
◆きのこ御膳「葵」～あおい～◆
2,420円（税込）
- きのこの柳川鍋
- 信州そば
- きのこ天ぷら
- 深山煮（凍み豆腐と椎茸の煮物）
- 信州サーモンの刺身
- きのこ飯
- きのこの辛子漬
◆きのこ活きづくり膳◆
2,640円（税込）
- 活しめじ
- 豚肉ときのこの陶板焼き
- 信州そば
- きのこ天ぷら
- 深山煮（凍み豆腐と椎茸の煮物）
- 刺身こんにゃく（自家製酢味噌付）
- きのこと青菜の和え物
- きのこ飯
- 信州味噌汁
- きのこの辛子漬
◆深山特製弁当◆
1,430円（税込）
- きのこの天ぷら
- 刺身こんにゃく
- 信州そば
- きのこ飯
- 信州みそ汁
- きのこの辛子漬け
※季節により盛り付けが多少変わります。
◆麺類
□きのこそば825円（税込） □きのこ天ぷらそば825円（税込）
□ざるそば770円（税込） □きのこ天ざるそば1,650円（税込）
◆一品料理
□きのこ天ぷら盛り合わせ650円（税込） □鶏のから揚げ
