2024年度の松茸料理の営業期間は、9月7日(土)から11月下旬までとなります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
※松茸がなくなり次第終了とさせていただきます。
松茸御膳・松茸料理
予約限定メニュー 1日10食限定!
前日までに、ご予約をお願いいたします
![松茸御膳 幸村](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/OM_1717130246313-jpeg-e1717831091486.webp)
◆予約限定松茸御膳「幸村」~ゆきむら~◆
15,000円(税込)
松茸と和牛の陶板焼き、松茸鍋、松茸ときのこの天ぷら、
松茸の土瓶蒸し、松茸ごはん、信州そば、季節の3点盛り、
季節のデザート
![信州上田 松茸小屋](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/松茸 松林 背景透過-4.png)
松茸御膳 ※通常メニュー
![松茸御膳 鳳凰](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/OM_1717130246309-1-jpeg-e1718458138706.webp)
◆松茸御膳「鳳凰」~ほうおう~◆
25,000円(税込)
- 松茸と信州プレミアム牛のすき焼き
- 松茸ときのこの炭火焼
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸のお造り
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 季節のデザート
![松茸御膳 欅](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/OM_1717130246310-jpeg-e1717831736434.webp)
◆松茸御膳「欅」~けやき~◆
18,000円(税込)
- 松茸鍋
- 松茸ときのこの炭火焼
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- 季節のデザート
![信州上田 松茸産地](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/松茸 松林 背景透過-4.png)
![松茸御膳 浅間](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/OM_1717130246311-jpeg-e1717131289786.webp)
◆松茸御膳「浅間」~あさま~◆
11,000円(税込)
- 松茸鍋
- 松茸ときのこの天ぷら
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- 季節のデザート
![松茸御膳 紅葉](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/OM_1717130246312-jpeg-e1717831300782.webp)
◆松茸御膳「紅葉」~もみじ~◆
8,000円(税込)
- 松茸鍋
- 松茸の土瓶蒸し
- 松茸ごはん
- 信州そば
- 季節の3点盛り
- 辛子しめじ
- 季節のデザート
【一品料理】
松茸コース料理に、きのこ料理に一品プラス!
せっかくですから秋の恵みを心ゆくまでお楽しみください!
![松茸フライ](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/image-1-jpeg.webp)
松茸フライ 2,500円(税込)
池波先生はおっしゃいました。
「松茸はフライに限る」って・・・
松茸のフライは、実はとても美味しいのです。ウスターソースで頂くと、また、なんともいえません…
![焼き松茸](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2022/09/%E7%84%BC%E6%9D%BE%E8%8C%B8.jpg)
松茸炭火焼 6,500円(税込)
何といっても「焼き」がいちばん!まるまる一本分の松茸の「香り」と「食感」をお楽しみください!
◆松茸鍋(一人前) 4,500円 ◆松茸天ぷら 3,500円
◆松茸ホイル焼き 3,800円 ◆松茸土瓶蒸し 2,200円
お持ち帰り
![](https://www.e-shinzan.com/wp-content/uploads/2024/05/松茸弁当-1-edited.webp)
特製「松茸弁当」 2,000円(税込)
きのこ料理「深山亭」の秋の定番。松茸をふんだんに使った、松茸ご飯のお弁当です。行楽のおともに、お土産にいかがですか。
鰻の成瀬きのこむら上田店の「うな重」もご一緒にご利用ください。松茸好きも、鰻好きもどちらも満足することまちがいなし!
◆松茸ご飯(お持ち帰り)※約1.5人前 1,200円
2024年度の松茸料理の営業期間は、9月7日(土)から11月下旬までとなります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
※松茸がなくなり次第終了とさせていただきます。