きのこ料理

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松茸入荷しました!

信州上田産の松茸を販売します!入荷量の都合上、今回はきのこむら深山のみの販売となります。売店の営業時間は 10時から14時(レストランは11時から)でございます。皆様のご来店お待ちしております。今週いっぱいは販売できそうです!薫り高い松茸をどうぞ!
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10月15日はきのこの日

10月15日は、「きのこの日」です。きのこの消費拡大、生産振興、および健康食品としての有用性や利用方法の消費者への浸透を図るため、1995年に日本特用林産振興会によって制定されました。秋は「きのこ」の季節です。皆様、たくさんきのこを食べてくださいね!
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松茸小屋風レストラン「深山亭」予約受付中!

ステンドグラスをあしらった山小屋風の「深山亭」。 この秋も「松茸小屋レストラン」としてオープンします。 皆様のご利用心よりお待ちしております。 松茸小屋風レストラン「深山亭」はご予約のお客様を優先となります。 期間:2023年9月9日(土)...
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じゃらんニュースで当店が紹介されました!

じゃらんニュースで「きのこむら深山」が紹介されました!長野・上田の松茸小屋5選!土瓶蒸しや松茸ご飯をコースで味わおう【2023】 じゃらん様、上田市を代表する5店舗に選んでくださってありがとうございます。松茸料理は2023年9月9日(土)からスタートです。 ご予約もお受けしております。
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臨時休業のお知らせ

誠に恐れ入りますが、6月8日(木)はお休みをいただきます。 ご理解のほどお願い申し上げます。
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いざ、信州の鎌倉!歴史探訪。

(有)信州観光バスさんでは塩田平をめぐるをバスツアーを運行しています。 ツアータイトルは「いざ、信州の鎌倉!歴史探訪」です。中禅寺、龍光院、前山寺、生島足島神社⛩をめぐります。昼食には当店のきのこ料理をお召し上がりいただきます。レトロなボンネットバス🚍でめぐる一味違った「小さな旅」をお楽しみください。 お問い合わせは☎0268-39-7080(信州観光バス)です。
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縁結び大学に紹介されました!

出会いから結婚までを幅広くサポートする情報メディア「縁結び大学」様の長野県のおすすめデートプラン&デートスポットに紹介されました。信州上田塩田平できのこが取り持つ縁結び?どんなデートができるのかしら?
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本日(3/13)15:50~ TSBテレビ信州「ゆうがたGet!」できのこむら深山が紹介されます。

テレビ信州の情報番組「ゆうがたGet!」で、きのこむら深山(宮澤きのこ園)のが紹介されます。 長野県の住みます芸人「こてつ」の北村智さんが取材に来て下さいました。 とても明るくて、人柄の良い方!本日・3月13日(月)15:50~「出たとこ割烹」というコーナーで、北村さんが当店の「きのこ」を使った料理を作ってくれます。どんなアイデアで「春に楽しむきのこ料理」を作って下さるのかしら?期待してます!!
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TSBテレビ信州「ゆうがたGet!」できのこむら深山が紹介されます

テレビ信州の情報番組「ゆうがたGet!」で、きのこむら深山(宮澤きのこ園)のが紹介されます。 長野県の住みます芸人「こてつ」の北村智さんが取材に来て下さいました。とても明るくて、人柄の良い方!3月13日(月)に「出たとこ割烹」というコーナーで、北村さんが当店の「きのこ」を使った料理を作ってくれます。 どんな料理になるのかしら?
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ランチタイムに新メニュー登場!「THE・きのこ鍋」1,000円

ランチタイムに新メニュー登場!きのこ農家ならではの、具の9割のきのこ鍋!なんときのこが200グラム!